第143章 三蛇斗龙虎，周建国的教学 (第1/2页)
　　
　　发工资有条不紊的进行着，根据大组小组排队过来领，厨房众人都一副喜笑颜开的样子。
　　
　　真多啊，这个月奖金又多了一些。
　　
　　这次发工资陈芝虎还把奖金的具体计算方式让他们看清楚，让他们每一组都能努力把自己负责的菜做好。
　　
　　「老吴，你这个月奖金不少啊。」陈芝虎笑呵呵的把一张手写的单子递了过去。
　　
　　上面写着大组奖金2400百块，这是单独的菜肴奖金，大组销售情况好，给的奖金就多。
　　
　　原本是2500块，但差评扣了100。
　　
　　除去这两千四百块的菜肴奖金以外，还有个单独的湘菜组长激励奖400块，副厨的管理奖金1500块。
　　
　　吴师傅个人最少能拿小三千块钱的奖金，可把他乐坏了。
　　
　　「谢谢汪总，谢谢陈厨。」吴师傅一脸喜意的把钱接过。
　　
　　随後汪总又递过去一万八的承包费，他这个月工资要干到一万三出头了。
　　
　　湘菜师傅能拿这个工资绝对是珠三角独一份的。
　　
　　「你那个宫廷红烧鸡很不错，你不要跟我学，以後就按照那个套路出菜，其他两个湘菜组也顾着点。」陈芝虎笑呵呵的说道。
　　
　　现在老板还是有点「土」，湖南家常菜整体销售情况都很可观，大菜小菜都要做好。
　　
　　「明白，我也会盯着其他湘菜师傅的，肯定不让汪总失望。」他认真说道。
　　
　　湘菜现在十几个人都归他管，只顾着给自己组搞大菜赚钱肯定不行。
　　
　　拿着厚厚一摞现金，边上的记者适时拍了个照片。
　　
　　随後又到刘师傅。
　　
　　他这边就一个小组，不过同样有副厨奖金1500和粤菜组长激励奖600块，这个月他工资破八千了。
　　
　　「老刘，厨房管理该严的时候严，该松的时候松，你心里有个度啊。」
　　
　　「明白。」
　　
　　随後到老廖、小白这些组，自己人他也是严格按照绩效计算方式给钱。
　　
　　小白上个月还在炒菜组，奖金拿了850，他自己能拿600，剩下的再给墩子和打荷师傅就行。
　　
　　原本在珠江西他才3000块一个月，来师叔这边两个月就干到四千六，当真是爽的不行。
　　
　　而且这个月负责前厅展台，接下来绩效会比以前更猛，破5000都没什麽问题。
　　
　　「啥时候买房啊？」顺手把汪总手边的中华香菸拿过来，递了一根过去自己也点。
　　
　　
　　
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