第十六章 凉皮出锅了 (第2/2页)
　　
　　蹲在灶火门上正在烧火的秋莲站了起来，凑过来闻了一下：“妈，这是卤肉用的调料吗？”
　　
　　“嗯嗯，就是的，怎么了，是不是你还有其他的新点子呢？”
　　
　　系统在秋莲的脑海中一闪，立即出现了一个现代卤肉包的配方，她在心里默念了一句，很快这卤肉包就到了秋莲的手里，秋莲拿着卤味包在婆婆的面前晃了晃：“妈，您看看这是什么？”
　　
　　庞爱娟看了一眼正在埋头洗面的庞二河，小声说道：“别让二河听见了，你给妈说说，这是不是你们那个时代的好东西？”
　　
　　“对啊，妈，我打开您闻闻？”
　　
　　秋莲轻轻的撕开了那袋卤料，果然，一股不一样的味道扑鼻而来，相比她现在有的卤味太简单了，庞爱娟的眉头一皱：“好，就用你这包卤味，保证是整条街上没有的好味道。”
　　
　　“妈，我们这卤肉到时候可切成小块，装在快餐盒里，然后我们准备一些蒜汁，保证咱们的卤味又快又畅销。”
　　
　　庞爱娟怎么也没有想到自己的这个儿媳妇竟然是穿越者，带着未来的生活智慧，相对她这个重生的婆婆，反而是有些暗淡无光了。
　　
　　“秋莲，你真是咱们家的一大宝贝呢，这种好主意也只有你能想出来，好了，卤肉的事情就交给妈，你看看凉皮。”
　　
　　案板上，庞二河已经洗好了面，秋莲用筷子捞了一下，看了一下浓稠度，随后点了点头：“好了，二河，你来烧水，我准备蒸了。”
　　
　　秋莲又按照比例将西红柿汁倒了进去，搅匀了，用勺子捞了一下，点了点头。
　　
　　“妈，我们先做一张西红柿的，看看柔韧性怎么样？”
　　
　　“好，你先蒸，我去将卤肉先煮上，然后来给你帮忙。”
　　
　　秋莲一脸的笑盈盈：“好嘞，妈！”
　　
　　庞爱娟已经将肉洗好了，切成了大小均匀的小块，又将心肝肺也切成了小块，放在了卤肉锅里，吩咐庞大河：“大河，可以点火了，这可是满满的一锅卤肉，做好了，咱们家里人先吃上一顿。”
　　
　　庞大河激动的站了起来，拿起一根烧火棍，立即在地上转圈了起来：“好，好，有卤肉吃了。”
　　
　　庞爱娟看着他这个大儿子像孩子一样，她转身走进了厨房，厨房里，此时烟雾缭绕，秋莲已经将第一盘凉皮拎了出来，放在了案板上。
　　
　　“哎呀，这是西红柿做出来的凉皮啊，看起来粉粉嫩嫩的，虽然没有西红柿的原色重，但这颜色也不错了，真好看。”
　　
　　庞爱娟用手指摸了一下，点了点头：“嗯，看起来很成功，要是这颜色更深一点，那效果就更好了不是？”
　　
　　秋莲已经想到了商城里的颜料，要是利用商城里的食用颜料，这凉皮绝对是这个年代的一绝，下次，她想尝试一下这个食用颜料。
　　
　　好奇的庞二河也站了起来，猫着腰跑过来看了一眼：“好看是好看，关键是要好吃，到底好吃不好吃，关键还要看调料好吃不好吃？”