第214章家书抵万金 (第1/2页)
前厅人声鼎沸,伙计的吆喝声、铜钱落进竹筒的脆响声混成一片。
李冰坐在后院石桌旁翻着账本,眼睛发亮,"大嫂!这才七天,净赚了三千两!西市那间铺子空着也是空着,咱们明日就找人盘灶台,开二店!"
王金珠抿了一口温水,把账本合上。"不行。"
李冰愣住:"为何?有钱不赚?"
"步子迈太大,容易扯着。"王金珠语气平静,"一店才开七天,厨娘的手艺还不稳。今天中午那锅炸鸡,火候大了一分,你尝出来了吗?"
李冰挠了挠头,没吭声。
"客人图新鲜,偶尔一次能忍。次数多了,招牌就砸了。"王金珠站起身,走到窗前看着下面的人流,"再等半个月。一店的人手练熟了,提拔两个稳妥的去二店带新人。还有,开了二店后,现在的货源供应得上吗?咱们量大,也可以适当压压价。"
李冰把王金珠的话全都记在心里,连连点头:"大嫂说得对,是我急了。那我明日先去西市那间铺子看看,把灶台位置量好,免得到时候手忙脚乱。"
王金珠点头赞许:"提前准备是对的,但开业不急。还有一件事,你得留意——这几日排队的客人里,有几个面孔连着来了四五天。你让掌柜的留个心眼,看看是单纯爱吃,还是别有用心。做吃食这行,小心使得万年船。"
李冰神色一凛:"大嫂放心,我明日就交代下去。"
王金珠这才放心。她又叮嘱了几句关于食材采购的细节,便起身往外走。铺子后门的小巷里,马车已经等着了。
回到家中,王金珠看见王云帆正坐在廊下,借着灯笼的光看书,小小的身子坐得笔直。她走过去,放轻了脚步,在他身边坐下。
"今天在书院如何?颜先生讲的,可能听懂?"
王云帆放下书,仰起头,眼睛在灯光下亮得惊人:"能。娘,我发现京城的夫子和府城的很不一样。"
"哦?怎么个不一样法?"
"以前的夫子教我们解题破题,讲究字句工整。颜先生讲学,不拘泥于经义。昨日讲到'治国平天下',先生拿了户部去年的黄册,让我们算各州的粮赋折损。"
王云帆指着桌上的一张草稿,"先生说,读死书不如去种地。经义要落在实处,要懂钱粮、懂刑名。进度虽快,但儿子觉得心里通透,一下子拨开了云雾。"
王金珠心中微震,随即涌上一股难言的骄傲和一丝不易察觉的失落。
这孩子,真的找到最适合他的天空了。
她摸了摸儿子的头,柔声问:"那……云帆是更喜欢这里,还是更喜欢府城?"
王云帆沉默片刻,低声道:"娘,我想留在这里跟颜先生读书。"
果然。王金珠心里叹了口气,面上却笑道:"好,你想留下便留下。你爹若知道了,不知该多高兴。"
王云帆又道:"娘,颜先生还说,下月书院有一场辩经大会,各派学子都会参加。先生让我也去听听,说不必上场,只坐在旁边看,学学旁人的思路和风骨。"
王金珠眼中闪过一丝欣慰:"颜先生安排的,定有他的道理。你只管听先生的吩咐。"
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