第38章 晚餐 (第1/2页)
院子里的煤油灯昏黄摇曳。
崔天阳端着那盆热气腾腾的炒鸡走出厨房门。
浓郁的香气如同实质般扑面而来,瞬间盖过了院子里残留的草药味。
院子里的人,此刻没有一个不投来目光的。
李田第一个忍不住,抽着鼻子赞道:“嚯!真香啊!”
炒鸡被放在桌上。
毕竟是一整只鸡,切块后还有土豆、辣椒之类的配菜在里面。
最起码这分量上看起来,是绝对够众人敞开了吃的。
“天阳,你这手艺,绝了!”
光线昏暗。
可众人闻着香味,却反而感觉肯定更好吃。
易中海看着盆里酱色油亮、点缀着翠绿葱段的鸡肉块,忍不住咽了口唾沫。
“闻着就比咱平时做的香太多了……”吕翠莲也由衷地感叹。
这年头不止是吃的上面吃不太好,味道上同样如此。
各种调料,甚至连盐,许多人家都不舍得多放。
这要是做出来的菜能好吃就怪了。
现在忽然闻到这种菜,即便在几十年后各种美食中也绝对算得上好吃。
怎么可能不馋。
炒鸡的香气很霸道,裹着鸡肉的鲜香、酱料的醇厚、辣椒的微辛。
顺着夜风就朝四面八方飘散开去。
再加上这本来就是热菜,出锅时香味最是浓烈,如今直接端在院子里,又做得如此诱人,这香味儿扩散得又快又远。
入了夜就没什么娱乐。
四邻八舍大多已吹灯躺下,正迷迷糊糊地酝酿睡意。
恍惚间,有人闻到这股香味。
勾人的香味儿,像长了脚一样顺着门缝窗隙就钻了进去,直往人鼻子里拱。
隔壁院,正躺在炕上数绵羊的老刘头猛地吸了吸鼻子,翻了个身,嘟囔着。
“这谁家啊……大半夜的炖鸡,还炖得这么香?还让不让人睡了……”
他咂咂嘴,空落落的胃里一阵翻腾,馋虫被彻底勾了起来。
睁开眼,好像眼前就能看到那道菜的样子。
巷子口,刚下夜班回来的小年轻,闻到这味儿,肚子咕噜噜一阵响。
他伸长脖子嗅了嗅,对旁边同行的工友道。
“嘿,这味儿……是李叔药铺那边飘过来的吧?啧,真香!李大夫家这是来贵客了?炖这么香的鸡……”
旁边工友吞咽下口水,说道。
“这你就不知道了吧,泰丰楼那个崔大厨,就跟李叔关系很好,估计这香味,就是那崔大厨做出来的。”
“真羡慕啊,香味这么浓郁,味道该有多好吃啊。”
“活该人泰丰楼能生意这么好,这味道谁闻了不想去吃啊。”
不远处,一个睡不着的半大小子扒在自家窗沿上,眼巴巴地望着李家药铺的方向,使劲吸溜着鼻子,小声对他娘说。
“娘,好香啊……咱家啥时候也能炖鸡啊?闻着这味儿,我就感觉肚子好饿。”
…………
相较于外面。
李田这个院子里的人可是幸福太多了。
一整只鸡,配上吸饱了汤汁、炖得软烂入味的土豆块,还有零星几样素菜,吃的众人筷子就没停过。
期间吕翠莲更是叹息。
说以前家里也拿鸡做过菜。
现在一吃这个,感觉那时候简直就是在浪费食物。
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